Batidoras Reposteria Internet

Masa quebradaLa masa quebrada es la masa mucho más  fácil  y comúnSe hace con harinagrasamantequillasal y agua para ligar la masaPate brisee es la versión francesa del tradicional pastel o tarta de masa quebradaEl desarrollo de llevar a cabo pasteles incluye mezclar la grasa y la harinaañadir aguaenfriar y después estirar la masa.

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GalletasUna galleta es un producto alimenticio horneado a partir de harinaEn la mayoría de los paíseslas galletas suelen ser durasllanas y sin levaduraSuelen ser dulces y pueden estar elaborados con azúcarchocolateglaseadomermeladajengibre o canelaTambién tienen la posibilidad de ser salobres  y  afines  a las galletas  salobresLos modelos de galletas tienen dentro galletas sándwichgalletas digestibles , galletas de jengibregalletas de mantequillagalletas con chispas de chocolategominolas de malvavisco cubiertas de chocolate ,Galletas anzacbiscotti y speculaas.

 

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