Ideas rápidas para cenas saludables: 4 ingredientes clave que debe tener un sándwich saludable

Si ya comió una comida cocinada para el almuerzo, lo más probable es que no tenga ganas de volver a cocinar para la cena. Después de todo, has estado trabajando duro todo el día. Ahora, solo quiere poner algo de comida en la mesa rápidamente y luego disfrutar de su noche. De todos modos, es mejor tener una comida ligera en lugar de otra grande.

Los sándwiches son una excelente solución. Son excelentes comidas saludables que llenan, pero aún son ligeras, siempre que, por supuesto, elija ingredientes bajos en calorías. Y la mayoría de ellos son muy rápidos y no le tomará mucho tiempo prepararlos.

Hay infinitas posibilidades de lo que puedes poner en tu sándwich. ¡Ser creativo! Pero asegúrese de elegir entre los siguientes ingredientes clave:

  • Pan integral
  • Cremas para untar y coberturas bajas en calorías
  • Salsas y aderezos bajos en calorías
  • Ensalada, verduras, legumbres o fruta

Pan integral

Los productos integrales tienen varias ventajas sobre los alimentos blancos procesados. Por un lado, te llenan mucho más rápido y por más tiempo porque tienen un alto contenido de fibra. Eso significa que, especialmente si come despacio, es muy poco probable que coma demasiado y no volverá a tener hambre rápidamente.

Puede usar pan integral, panecillos, tostadas alternando para obtener más variedad. Tal vez haya incluso diferentes tipos de pan integral disponibles.

Cremas para untar y coberturas bajas en calorías

¿Qué sería de un bocadillo sin jamón ni queso? Esta bien. Pero elija jamón magro y queso bajo en grasa para que su sándwich se mantenga saludable en lugar de convertirse en una bomba de calorías. Prefiera la margarina reducida en grasa a la mantequilla y compre cremas para untar bajas en calorías. El requesón bajo en grasa es excelente para untar cuando lo mezclas con algunas especias. Pero no importa lo que use, no ponga demasiado, ya que esto sumará calorías.

La carne cocida o a la parrilla que todavía tiene en su refrigerador también es un buen complemento para los sándwiches. Por ejemplo, rebanadas de pechuga de pollo a la parrilla o el resto de su pastel de carne. También me encanta ponerle atún desmenuzado (¡enlatado en agua, no en aceite!). Las rebanadas de salmón son un poco caras pero tienen un sabor delicioso en un rollo de trigo integral cubierto con cebollas en rodajas y espolvoreado con sal y pimienta negra recién molida.

Salsas y aderezos bajos en calorías

Las salsas y los aderezos hacen un gran trabajo para que su sándwich sea especial. Elija mayonesa reducida en grasa y trate de evitar las salsas preparadas, ya que muchas de ellas contienen bastante azúcar. Si desea salsa de tomate, aplique solo una capa delgada.

Alternativamente, puede hacer sus propias salsas y aderezos saludables en casa, por ejemplo, una salsa de tomates enlatados, cebolla y pimiento verde.

Ensalada, verduras, legumbres o fruta

¡No olvides poner cosas realmente saludables en tu sándwich! Las hojas de ensalada son geniales y rápidas. Si tiene verduras cocinadas o asadas a la mano, tritúrelas y utilícelas para untar en su sándwich de carne. O rebanarlos. La salsa casera o la ensalada de frijoles horneados también son una buena opción. Las cebollas rebanadas saben muy bien en sándwiches. Y si te gusta dulce, ¿por qué no añadirle rodajas de fruta? ¿O anillos de piña o mitades de durazno?

Al incluir una gran porción de estos alimentos, te aseguras de obtener coberturas bajas en calorías con muchas vitaminas y minerales. Esto contribuirá en gran medida a que su sándwich sea una comida saludable y abundante.

Si se trata de preparar el bocadillo, tienes un montón de posibilidades para hacerlo emocionante. Puedes hacer una hamburguesa, asar cualquier tipo de sándwich en el horno, usar panecillos hoy y tostar mañana… Incluso puedes hacer un buffet: simplemente pon todo sobre la mesa y deja que la gente haga sus propios sándwiches. Mucho menos trabajo para ti y mucho más tiempo para socializar con tu familia.

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