Es muy importante que los niños, especialmente los que van a la escuela, tengan un desayuno saludable que les proporcione la nutrición adecuada para comenzar el día. Un desayuno saludable y pesado es imprescindible para mantenerlos llenos hasta el próximo descanso. Cada plato de desayuno que prepara una madre en todo el subcontinente debe ser delicioso y lo suficientemente nutritivo para mantener a los niños activos y enérgicos.
Entonces, analicemos algunas de las recetas de desayuno más rápidas y saludables que a los niños de la próxima generación les encantará tener. Pruebe recetas de desayuno sabrosas y rápidas como power Poha, maíz Paratha, Idli, Museli para comenzar el día con la nota correcta.
• Desayuno Upma: Upma es una de las recetas de desayuno más comunes y rápidas en casi todas las cocinas. Es una preparación rápida que se prepara utilizando algunos ingredientes comunes. Hágalo más saludable y sabroso agregando muchas verduras hervidas como zanahorias, papas, frijoles y guisantes junto con sémola. Sirva caliente en forma invertida como un corte que a su hijo le encantará mucho.
• Tosta con crema de espinacas y tomate: Dale vida al pan multigrano con una cobertura saludable de espinacas y brotes sobre la crema de tomate. A los niños definitivamente les encantará una de las comidas saludables ricas en vitaminas, mientras que los adultos disfrutarán el comienzo del día con una golosina baja en colesterol.
• Cereales envasados en energía: Cualquier cosa hecha en casa es nutritiva y definitivamente más satisfactoria en comparación con los alimentos comprados en la tienda. Entonces, ¿por qué no probar los cereales en casa? Esta es una comida divertida para los niños, ya que son crujientes, dulces y contienen muchas frutas secas. Este cereal repleto de energía brindará una gran cantidad de energía y nutrientes para un día activo, así como antioxidantes para combatir las infecciones y la contaminación que nos rodea. Además de germen de trigo y avena, está repleto de semillas de girasol, muchas nueces y semillas de sésamo.
• Dosa de brotes de moong rellenos: Si a sus hijos les encantan los wraps y los refrigerios cargados de vegetales, también les encantará esta comida. Es una de las comidas saludables que proporcionan una buena dosis de proteínas, hierro y calcio. Es una forma innovadora y sabrosa de consumir los brotes sobrantes preparados con muchas verduras como el repollo y la zanahoria con el chaat masala lleno de vida. Para preparar este plato, combine los brotes con el agua requerida y mezcle hasta obtener una pasta suave. Añádele harina de arroz y sal y mézclalo bien para que no se formen grumos. Preparar una masa de consistencia de dosa. Saltee todas las verduras y prepárelo para el relleno de dosa.
• Tikki de Maíz y Capsicum: El maíz y el pimiento van a formar un bocadillo tan irresistible. Vea cómo se complementan entre sí en todo, desde la textura hasta el sabor. El maíz es dulce y jugoso, mientras que el pimiento es crujiente y picante. Fácil de preparar con ingredientes mínimos, el tikki de maíz y pimiento es una de las comidas saludables para el comienzo del día para su hijo. Mezcle el maíz en la batidora sin usar agua y agregue el pimiento, la harina de arroz y la sal. Mézclalo bien y haz tikkis redondos y planos del tamaño deseado. Freír estos tikkis y servirlos con chutney verde.
Pruebe estas recetas para su familia e hijos para que se sientan especiales. ¡Salud!